Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Айнтопф из баранины с овощами

Популярный рецепт: Айнтопф из баранины с овощами

Айнтопф из баранины с овощами

  1. Баранину нарежьте ломтиками и потушите в горячем подсолнечном масле. Потом залейте кипятком, посолите и добавьте пряности. Варите почти до готовности, а затем добавьте нарезанные помидоры, картофель и варите еще 10 минут.
  2. Отдельно отварите молодой горошек и молодую фасоль. Добавьте горошек и фасоль в суп. Еще раз доведите суп до кипения и влейте в него, постоянно помешивая, сметану, взбитую с крахмалом.
  3. Еще раз добавьте пряности и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Время приготовления — Средне

Калорийность айнтопфа из баранины с овощами составляет 62 ккал.

Для рецепта Айнтопф из баранины с овощами необходимо

Вода 2 л
Баранина 500 г
Картофель 500 г
Помидоры 375 г
Сметана 250 г
Фасоль 1 стакан
Зеленый горошек 1 стакан
Картофельный крахмал 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 62
Белки 3.1
Жиры 3.3
Углеводы 5