Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Австрийские пышные блины

Популярный рецепт: Австрийские пышные блины

Австрийские пышные блины

  1. Отделите яичные белки и взбейте до получения воздушной пены.
  2. Растопите 60 грамм сливочного масла и взбейте с желтками и сахаром. Постоянно помешивая, всыпьте муку, соль. Влейте молоко и соедините с белками. Замесите тесто.
  3. Обжарьте на сливочном масле изюм.
  4. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте 5 минут. Затем аккуратно переверните и жарьте еще 3 минуты.
  5. Разрежьте блин на сектора, посыпьте изюмом и корицей.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность австрийских пышных блинов составляет 272 ккал.

Для рецепта Австрийские пышные блины необходимо

Яйцо 4 штуки
Молоко 150 мл
Мука пшеничная 100 г
Сливочное масло 85 г
Изюм 75 г
Сахарная пудра 60 г
Соль по вкусу
Корица по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 272
Белки 6.2
Жиры 14.7
Углеводы 28.9