Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Бабка

Бабка

  1. Муку, соль и сахар просейте в большую миску. Добавьте дрожжи и сделайте углубление в середине.
  2. В углубление положите масло, молоко, желтки, сухофрукты, цедру и замесите тесто. Переложите на поверхность, посыпанную мукой, и вымесите в течении 10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
  3. Готовое тесто положите в форму для выпечки, накройте пленкой, смазанной маслом, и оставьте в теплом месте на час.
  4. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 45–50 минут.
  5. Остудите в форме в течение 5 минут. Затем смажьте медом, порежьте и подавайте с маслом.

Время приготовления — Долго

Калорийность бабки составляет 316 ккал.

Для рецепта Бабка необходимо

Мука пшеничная 350 г
Яйцо 4 штуки
Молоко 150 мл
Сливочное масло 150 г
Изюм 115 г
Мед 4 столовые ложки
Сахар 25 г
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Соль на кончике ножа
Цедра апельсина по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 316
Белки 6.6
Жиры 14.4
Углеводы 40.9