Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Банановый кекс с изюмом и миндалем

Популярный рецепт: Банановый кекс с изюмом и миндалем

Банановый кекс с изюмом и миндалем

  1. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
  2. Миндаль измельчите в крошку. Бананы превратите в пюре.
  3. Масло растопите, смешайте со взбитыми яйцами и йогуртом и добавьте банановое пюре.
  4. Изюм и ореховую крошку добавьте в муку, оставив немного для украшения.
  5. Аккуратно вмешайте масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
  6. Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпьте миндальной крошкой и украсьте целыми орехами.
  7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Время приготовления — Средне

Калорийность бананового кекса с изюмом и миндалем составляет 311 ккал.

Для рецепта Банановый кекс с изюмом и миндалем необходимо

Мука пшеничная 500 г
Бананы 2 штуки
Сахар коричневый 3/4 стакана
Сливочное масло 6 столовых ложек
Йогурт натуральный 100 г
Яйцо 2 штуки
Жареный миндаль 1/3 стакана
Изюм 1/3 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1/2 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 311
Белки 5.8
Жиры 11.3
Углеводы 47.5