Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Баранина с перцами и фасолью

Популярный рецепт: Баранина с перцами и фасолью

Баранина с перцами и фасолью

  1. Мелко нарежьте овощи кубиками.
  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баранину по 2 минуты с обеих сторон. Переложите на тарелку и сохраняйте теплой.
  3. В эту же сковороду выложите нарезанные перцы, сельдерей, мелко нарезанные лук и чеснок. Жарьте на среднем огне около 10 минут до мягкости. Добавьте фасоль, помидоры и 2 ложки петрушки и тушите еще 5 минут. Посолите и поперчите.
  4. Мясо порежьте полосками, смешайте с овощами. Посыпьте петрушкой или любой пряной зеленью по вкусу.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность баранины с перцами и фасолью составляет 117 ккал.

Для рецепта Баранина с перцами и фасолью необходимо

Котлеты бараньи на косточке 12 штук
Стебель сельдерея 2 штуки
Консервированные помидоры 400 г
Фасоль белая консервированная 350 г
Перец желтый свежий 1 штука
Перец красный свежий 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика

Состав на 100 грамм

Калорийность 117
Белки 8
Жиры 7.7
Углеводы 4