Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Белорусский морковный салат

Популярный рецепт: Белорусский морковный салат

Белорусский морковный салат

  1. Натрите на мелкой терке морковь, залейте уксусом и посолите. Хорошенько перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа. Слейте жидкость.
  2. На среднем огне обжарьте семена кориандра в течение 2 минут. Растолките в ступке. В той же сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук.
  3. Остудите и процедите, масло влейте в морковь.
  4. Морковь приправьте кориандром, чесноком и молотым красным перцем. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Время приготовления — Средне

Калорийность белорусского морковного салата составляет 85 ккал.

Для рецепта Белорусский морковный салат необходимо

Морковь 450 г
Репчатый лук 1 штука
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Арахисовое масло 2 столовые ложки
Кориандр свежий 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
Перец красный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 85
Белки 1.2
Жиры 6
Углеводы 7.1