Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

Популярный рецепт: Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

  1. Манную крупу слегка измельчаем в миксере (до более мелких крупинок, а не до пудры).
  2. Сухие дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем муку, измельченную манку, разрыхлитель теста, яйцо и щепотку соли. Аккуратно взбиваем в течении 5 минут и убираем в теплое место подходить.
  3. Через пару часов, когда тесто немного увеличится в объеме, аккуратно перемешиваем его и готовим блинчики, выливая тесто на сухую раскаленную сковороду с помощью половника.
  4. Жарим только с одной стороны, определяя готовность по подсыханию верхней стороны блина.
  5. Готовые блинчики смазываем смесью растопленного сливочного масла и меда. Можно также использовать варенье, сгущенку или любую начинку по вашему вкусу.

Время приготовления — 2 час.30 мин.

Калорийность блинных лепешек Baghrir составляет 191 ккал.

Для рецепта Блинные лепешки Baghrir по-мароккански необходимо

Вода 2 стакана
Манная крупа 1,5 стакана
Мука пшеничная 0,5 стакана
Мед 50 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 0,5 чайные ложки
Сухие дрожжи 0,5 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 191
Белки 4.9
Жиры 4.6
Углеводы 33.8