Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Бульон из белых грибов

Популярный рецепт: Бульон из белых грибов

Бульон из белых грибов

  1. Грибы порежьте на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.
  2. Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.
  3. Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше — добавьте воды, если больше — готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.

Время приготовления — Средне

Калорийность бульона из белых грибов составляет 12 ккал.

Для рецепта Бульон из белых грибов необходимо

Вода 2 л
Белые грибы 900 г
Репчатый лук 2 головки
Соль 1 чайная ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 12
Белки 1.2
Жиры 0.5
Углеводы 1.7