Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Бульон куриный с клецками из мацы

Популярный рецепт: Бульон куриный с клецками из мацы

Бульон куриный с клецками из мацы

  1. Мацу на 5 минут замочите в холодной воде, затем слейте и отожмите.
  2. Лук обжарьте в масле до золотистого цвета. Нашинкуйте петрушку. Слегка взбейте яйца.
  3. Смешайте отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Посолите, поперчите, добавьте имбирь и муку. Охладите в течении часа.
  4. Из полученной смеси скатайте маленькие шарики, бросьте их в кипящий суп и варите около 20 минут.

Время приготовления — Долго

Калорийность куриного бульона с клецками из мацы составляет 99 ккал.

Для рецепта Бульон куриный с клецками из мацы необходимо

Куриный бульон 500 мл
Маца 2 куска
Репчатый лук 1 штука
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Имбирь тертый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 99
Белки 3.8
Жиры 7.1
Углеводы 2.6