Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Бульон с кореньями и зеленью

Популярный рецепт: Бульон с кореньями и зеленью

Бульон с кореньями и зеленью

  1. В горячий мясной или куриный бульон добавьте овощи — сначала морковь, репу и спаржу, нарезанные брусочками, цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, а затем стручки фасоли или горошка, разрезанные поперек на 2-3 части.
  2. Через 15-20 минут добавьте нарезанные листики шпината или салата и дайте бульону прокипеть в течение 2-3 минут.

Время приготовления — 40 мин.

Калорийность бульона с кореньями и зеленью составляет 7 ккал.

Для рецепта Бульон с кореньями и зеленью необходимо

Мясной бульон 2,5 л
Морковь 50 г
Репа 50 г
Цветная капуста 50 г
Зеленый горошек стручковый 50 г
Шпинат 50 г
Петрушка по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 7
Белки 0.7
Жиры 0.2
Углеводы 0.5