Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Чесночный соус

Чесночный соус

  1. Обжарьте в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой. Добавьте бульон. Посолите, введите уксус. Истолчите чеснок в ступке, введите в смесь.
  2. Варите, постоянно помешивая, соус в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут. Соус универсален и очень хорош для отварного мяса, рыбы или птицы.

Время приготовления — 15 мин.

Калорийность чесночного соуса составляет 58 ккал.

Для рецепта Чесночный соус необходимо

Мясной бульон 1 стакан
Чеснок 1 головка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Уксус 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 58
Белки 1.7
Жиры 2.7
Углеводы 6.9