Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Чимичанги

Чимичанги

  1. Обжарить фарш до готовности.
  2. Обжарить лук и консервированную (или предварительно замоченную) фасоль с мелко нарезанным луком.
  3. Смешать фарш с фасолью и луком добавить специи и пробить в блендере до пюреобразной массы.
  4. Получившуюся начинку намазать на тортильяс слоем 1 см и закрутить в рулет.
  5. Обжарить рулеты на сковородке.
  6. Разрезать пополам наискосок и подавать на стол с чесночным соусом.
  7. Сделать соус чесночный: мелко порубить чеснок и зелень. Смешать со сметаной.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность чимичанги составляет 143 ккал.

Для рецепта Чимичанги необходимо

Говяжий фарш 500 г
Красная фасоль 1 стакан
Красный лук 1 головка
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Тортильи по вкусу
Растительное масло по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 143
Белки 13.8
Жиры 7.4
Углеводы 5.3