Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Чипсы из пастернака

Популярный рецепт: Чипсы из пастернака

Чипсы из пастернака

  1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 180 градусов.
  2. Очистите пастернак и нашинкуйте его длинными полосками с помощью мандолины.
  3. Пастернак обжарьте в масле тремя порциями, помешивая, примерно по минуте на порцию, до золотистого цвета, но мягкости внутри.
  4. Выложите на бумажное полотенце и слегка присыпьте солью. Когда пастернак остынет, он должен стать хрустящим.

Время приготовления — 10 мин.

Калорийность чипсов из пастернака составляет 729 ккал.

Для рецепта Чипсы из пастернака необходимо

Растительное масло 4 стакана
Пастернак 1 штука
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 729
Белки 0.3
Жиры 80
Углеводы 1.9