Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Чиз-кейк из печенья с клубникой

Популярный рецепт: Чиз-кейк из печенья с клубникой

Чиз-кейк из печенья с клубникой

  1. В блендере измельчите печенье до состояния сухарей. Добавьте размягченное масло и взбивайте еще 10 секунд. Переложите тесто в форму ровным слоем и поставьте в холодильник на час.
  2. Взбейте сыр с сахаром, добавьте яйца и сливки и взбивайте 4 минуты. Добавьте муку, корицу, мускат, лимонный сок и ваниль.
  3. Смажьте маслом форму для пирога. Перелейте смесь в форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении часа.
  4. Выключите огонь и оставьте пирог на 2 часа в духовке. Затем откройте духовку и оставьте еще на час.
  5. Выньте, оставьте охлаждаться на ночь. Украсьте взбитыми сливками, клубникой и посыпьте мускатным орехом.

Время приготовления — Долго

Калорийность чиз-кейка из печенья с клубникой составляет 372 ккал.

Для рецепта Чиз-кейк из печенья с клубникой необходимо

Сыр маскарпоне 500 г
Печенье 375 г
Взбитые сливки 300 мл
Сахар тростниковый 200 г
Яйцо 4 штуки
Сливочное масло 175 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Сок лимонный 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 2 чайные ложки
Корица молотая 1 чайная ложка
Мускатный орех 1/4 чайные ложки
Клубника по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 372
Белки 5
Жиры 26.1
Углеводы 30.4