Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Цветаевский яблочный пирог

Популярный рецепт: Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

  1. Натрите сливочное масло комнатной температуры на терку, добавьте полтора стакана муки и перемешайте. Добавьте в тесто 1/2 стакана сметаны и снова хорошо перемешайте. Затем влейте соду гашеную уксусом и слегка замесите тесто руками. Тесто не должно прилипать к рукам и быть мягким.
  2. Яблоки, очищенные от кожуры и семечек, нарежьте на тонкие пластиночки.
  3. Приготовьте форму выпекания, раскатайте тесто и выложите его в форму. Сверху теста выложите кусочки яблока.
  4. Смешайте 1 стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки в отдельной миске. Взбейте содержимое миски, крем должен получиться достаточно жидким. Полученным кремом залейте форму с тестом и яблоками.
  5. Поместите форму в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте 50 минут.

Время приготовления — Средне

Калорийность цветаевского яблочного пирога составляет 221 ккал.

Для рецепта Цветаевский яблочный пирог необходимо

Яблоки 1 кг
Мука пшеничная 2 стакана
Сметана 1,5 стакана
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 150 г
Яйцо 1 штука
Уксус 1 чайная ложка
Сода 1/2 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 221
Белки 2.9
Жиры 9.2
Углеводы 31.4