Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Домашний сыр по-литовски

Популярный рецепт: Домашний сыр по-литовски

Домашний сыр по-литовски

  1. Творог разотрите и смешайте с кипящим молоком. Проварите на медленном огне, пока молоко не загустеет, а творог не начнет тянуться.
  2. Полученную массу вылейте в сито и дайте стечь лишней воде.
  3. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, выложите творожную массу и прогрейте, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут.
  4. Взбейте яйца с тмином и солью. Добавьте к сырной массе, когда она станет тягучей.
  5. В готовый, но еще горячий сыр добавьте рубленую зелень.
  6. Выложите сыр в глубокую посуду и остудите.

Время приготовления — 5 час.

Калорийность домашнего сыра по литовски составляет 114 ккал.

Для рецепта Домашний сыр по-литовски необходимо

Молоко 2 л
Творог 1 кг
Яйцо 2 штуки
Сливочное масло 100 г
Зелень 50 г
Соль по вкусу
Тмин по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 114
Белки 7.3
Жиры 7.6
Углеводы 3.6