Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером

Популярный рецепт: Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером

Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером

  1. Положите яйца в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 10 минут, слейте и охладите 5 минут в холодной воде. Очистите и мелко порежьте.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом 2 противня. Смешайте яйца, нарезанные оливки, нарезанную ветчину и тертый чеддер.
  3. Из теста вырежьте 30 кружков. Выложите по 1 столовой ложке начинки на каждый круг, сверните тесто пополам и хорошо защипните края.
  4. Выложите пирожки на противень на расстоянии 2 см друг от друга, смажьте слегка взбитым желтком и пеките на средней полке 15 минут до золотистого цвета. Если эмпанадас начали быстро коричневеть, через 10 минут накройте их фольгой. Подавайте горячими.

Время приготовления — Средне

Калорийность эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и сыром составляет 325 ккал.

Для рецепта Эмпанадас с яйцами, ветчиной, оливками и чеддером необходимо

Тесто слоеное дрожжевое 750 г
Яйцо 2 штуки
Ветчина 95 г
Оливки 40 г
Сыр чеддер 30 г
Яичный желток 1 штука

Состав на 100 грамм

Калорийность 325
Белки 7.9
Жиры 20.6
Углеводы 26.7