Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Фермерский стейк

Фермерский стейк

  1. Поставьте сковороду-гриль на большой огонь и сильно раскалите.
  2. Стейк обмажьте растительным маслом и уложите на раскаленную сковороду. Жарьте пример­но 7-8 минут с одной стороны и 3-4 минуты с другой. Поверхность мяса должна превратиться в хрустящую корочку.
  3. После того как стейк будет дожарен, отправьте его на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем смажьте сливочным маслом, нарежьте толстыми кусками и запакуйте в алюминиевую фольгу на 10 минут.

Время приготовления — 15 мин.

Калорийность фермерского стейка составляет 251 ккал.

Для рецепта Фермерский стейк необходимо

Говяжья вырезка 700 г
Растительное масло 20 г
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 251
Белки 17.6
Жиры 20.1
Углеводы 0