Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Фисташковое мороженое

Популярный рецепт: Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое

  1. Измельчить 150 грамм фисташек.
  2. Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.
  3. Влить молоко и продолжайте взбивать.
  4. В другой миске взбить сливки в крепкую пену.
  5. Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
  6. Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
  7. Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
  8. Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
  9. Сверху посыпать лакомство оставшимися фисташками.

Время приготовления — Долго

Калорийность фисташкового мороженого составляет 289 ккал.

Для рецепта Фисташковое мороженое необходимо

Молоко 1 стакан
Сливки 35%-ные 200 мл
Фисташки 170 г
Сахар коричневый 80 г
Яйцо 1 штука

Состав на 100 грамм

Калорийность 289
Белки 7
Жиры 22.5
Углеводы 14.6