Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Форшмак из сельди и картофеля

Популярный рецепт: Форшмак из сельди и картофеля

Форшмак из сельди и картофеля

  1. Филе сельди мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте соломкой. Лук мелко нашинкуйте.
  2. Картофель и лук обжарьте на масле до готовности и остудите. Добавьте рубленую сельдь и пропустите через мясорубку.
  3. Яблоки очистите от кожуры и семян, порежьте на крупные дольки и пропустите через мясорубку. Картофельно-рыбную массу смешайте с яблоком, заправьте маслом и охладите.
  4. Форшмак выложите в селедочницу и украсьте ломтиками вареного яйца и веточками зелени.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность форшмака из сельди и картофеля составляет 110 ккал.

Для рецепта Форшмак из сельди и картофеля необходимо

Репчатый лук 3 головки
Яблоки 250 г
Картофель 200 г
Сельдь 150 г
Яйцо 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Петрушка 8 г
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 110
Белки 4
Жиры 6.4
Углеводы 9.3