Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Французский яблочный пирог с карамелью

Популярный рецепт: Французский яблочный пирог с карамелью

Французский яблочный пирог с карамелью

  1. Муку просейте, добавьте 225г сливочного масла и перемешайте.
  2. Смешайте воду с лимонным соком. Влейте в муку и замесите тесто.
  3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, сложите конвертом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на полчаса.
  4. Для начинки, налейте в кастрюлю воду и положите 100г сахара. Нагревайте на медленном огне так, чтобы получилась светло-коричневая карамель. Перелейте карамель на дно формы для выпечки, положите сливочное масло и оставшийся сахар.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Плотно выложите яблочные дольки в форму для выпекания поверх карамели и масла. Сверху положите тесто и запеките в духовке 40 минут.

Время приготовления — 5 час.20 мин.

Калорийность французского яблочного пирога с карамелью составляет 193 ккал.

Для рецепта Французский яблочный пирог с карамелью необходимо

Яблоки 1,5 кг
Сливочное масло 300 г
Мука пшеничная 200 г
Сахарная пудра 175 г
Вода 50 мл
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 193
Белки 1.2
Жиры 11.4
Углеводы 21.1