Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Гравадлакс

Гравадлакс

  1. Смешайте соль, сахар, и перец и натрите смесью рыбу. Затем натрите половиной мелко нарезанного укропа.
  2. Положите в контейнер, сверху залейте водкой и заверните в пленку. Сверху положите доску, чтобы прижать рыбу. Охлаждайте 1-2 дня.
  3. Ополосните рыбу, посыпьте оставшимся укропом и нарежьте.

Время приготовления — 10 мин.

Калорийность гравадлакса составляет 141 ккал.

Для рецепта Гравадлакс необходимо

Филе лосося 500 г
Укроп 2 пучка
Водка 4 столовые ложки
Морская соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Перец черный молотый 1 столовая ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 141
Белки 13.6
Жиры 4.3
Углеводы 4.5