Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Греческий пирог

Греческий пирог

  1. Баклажаны отварите 3-4 минуты. В форму для выпечки слоями выложите фарш с томатной пастой и тонко нарезанные баклажаны.
  2. Сделайте соус из масла, муки, молока и специй. Взбейте яичные желтки со сливками и вылейте в соус. Хорошо взбейте.
  3. Полейте соусом слоеный пирог и пеките при 180 градусах до золотистого цвета.

Время приготовления — Средне

Калорийность греческого пирога составляет 144 ккал.

Для рецепта Греческий пирог необходимо

Баклажаны 3 штуки
Мясной фарш 500 г
Молоко 375 мл
Сливочное масло 50 г
Мука пшеничная 50 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Яичный желток 2 штуки
Сливки 15 мл
Специи по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 144
Белки 6.7
Жиры 10.6
Углеводы 6.3