Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Грибы с овощами жареные в воке

Популярный рецепт: Грибы с овощами жареные в воке

Грибы с овощами жареные в воке

  1. Грибы нарежьте вдоль тонкими ломтиками, перцы — поперек полосками. Лучше если перцы будут разных цветов.
  2. В разогретый вок налейте кунжутное масло и обжарьте шампиньоны, энергично помешивая. Как только грибы начнут подрумяниваться, бросьте к ним нарезанные перцы и жарьте до мягкости.
  3. Влейте в вок соевый и устричный соусы, добавьте тростниковый сахар, все хорошо перемешайте и готовьте еще примерно минуту. Добавьте кунжутные семечки, еще раз перемешайте, снимите с огня и накройте крышкой.
  4. Подавать можно в горячем или холодном виде как в качестве гарнира или как самостоятельную закуску.

Время приготовления — 10 мин.

Калорийность жаренных в воке грибов с овощами составляет 82 ккал.

Для рецепта Грибы с овощами жареные в воке необходимо

Болгарский перец 2 штуки
Шампиньоны 5 штук
Соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Сахар тростниковый 1/2 чайные ложки
Соус устричный 1/2 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 82
Белки 2.4
Жиры 5.4
Углеводы 6.1