Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Имбирное печенье с кунжутом

Популярный рецепт: Имбирное печенье с кунжутом

Имбирное печенье с кунжутом

  1. Яйцо взбейте с сахаром.
  2. Добавьте размягченное масло и сметану.
  3. Всыпьте муку, кунжут, изюм, корицу, имбирь, добавьте цедру и соду.
  4. В миске или кастрюльке замесите не очень крутое тесто. Будет прилипать к рукам — не страшно.
  5. Посуду с тестом поставьте в холодильник на 30 минут.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. На противень можно настелить бумагу для выпечки (в этом случае смазывать и присыпать не обязательно — все равно не пригорит).
  7. Из охлажденного теста формируйте шарики и выкладывайте на лист. Шарики можно приплюснуть, чтобы получились лепешки. А можно скатать колбаски и сложить их в форме крендельков.
  8. Каждое печенье сверху посыпать сахаром и кунжутом.
  9. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут (до появления коричневой корочки).
  10. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления — Средне

Калорийность имбирного печенья с кунжутом составляет 373 ккал.

Для рецепта Имбирное печенье с кунжутом необходимо

Мука пшеничная 2 стакана
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 100 г
Сметана 100 г
Кунжутные семечки 3 столовые ложки
Изюм 50 г
Яйцо 1 штука
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Имбирь тертый 1 чайная ложка
Корица молотая 1 чайная ложка
Сода на кончике ножа

Состав на 100 грамм

Калорийность 373
Белки 6.1
Жиры 12.6
Углеводы 59.5