Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Индейка рождественская

Популярный рецепт: Индейка рождественская

Индейка рождественская

  1. Индейку выпотрошите, промойте и выложите на противень.
  2. Отделите кожицу от грудки, образуя небольшой мешочек. Положите 3 столовые ложки масла с двух сторон грудки между кожицей и мясом. Это сделает мясо грудки сочным.
  3. В миске среднего размера соедините воду и куриный бульон. Насыпьте туда же петрушку и мелко нарубленный лук. Полейте этим сверху индейку и посолите морской солью.
  4. Заверните индейку в фольгу и запекайте в разогретой до 175 градусов духовке в течение 3,5–4 часов, до тех пор, пока температура индейки внутри не достигнет 80 градусов.
  5. За 45 минут или чуть менее до готовности блюда, снимите фольгу и дайте возможность индейке подрумяниться.

Время приготовления — 5 час.10 мин.

Калорийность рождественской индейки составляет 84 ккал.

Для рецепта Индейка рождественская необходимо

Индейка 1 штука
Вода 4 стакана
Сливочное масло 6 столовых ложек
Репчатый лук 1 головка
Куриный бульон 3 столовые ложки
Петрушка сушеная 2 столовые ложки
Морская соль 2 столовые ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 84
Белки 16.5
Жиры 1.7
Углеводы 0.2