Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Кальмары запеченные с грибами

Популярный рецепт: Кальмары запеченные с грибами

Кальмары запеченные с грибами

  1. Очищенные кальмары промойте и нарежьте соломкой.
  2. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2 минуты до мягкости, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще 3 минуты.
  3. В другой сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте кальмары примерно 1-2 минуты.
  4. Добавьте лук с грибами, сметану, соль и перец. Доведите до кипения и переложите в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Сразу подавайте.

Время приготовления — Средне

Калорийность кальмаров запеченных с грибами составляет 132 ккал.

Для рецепта Кальмары запеченные с грибами необходимо

Сметана 150 г
Кальмары 140 г
Репчатый лук 1/2 головки
Сыр моцарелла 50 г
Свежие шампиньоны 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 132
Белки 9.5
Жиры 10
Углеводы 2.4