Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Капустняк

Капустняк

  1. Мясо отварите и слейте первый бульон.
  2. Морковь и половинку луковицы натрите на терке, а затем поджарьте до золотисто цвета. Нашинкованную предварительно квашеную капусту потушите в небольшом количестве воды около 15 минут.
  3. Картофель нарежьте кубиками, положите в бульон, добавьте пшено и половинку сырой луковицы. Варите 15 минут.
  4. Добавьте в суп поджарку из овощей и тушеную капусту. Варите еще 10 минут, после чего добавьте соль и специи по вкусу. Подавайте со сметаной.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность капустняка составляет 106 ккал.

Для рецепта Капустняк необходимо

Картофель 3 штуки
Говядина 400 г
Квашеная капуста 1 стакан
Репчатый лук 1 штука
Пшено 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 106
Белки 7.3
Жиры 4
Углеводы 10.7