Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Картофель, фаршированный мясом

Популярный рецепт: Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

  1. Крупный картофель хорошенько промойте, залейте кипятком, посолите и отварите до полуготовности.
  2. Картофель очистите, срежьте боковинку с одной стороны и выньте середину.
  3. Мясо перемелите вместе с вынутым картофелем, вбейте в него яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец. Хорошо взбейте.
  4. Полученным фаршем начините картофель и закройте его боковинками.
  5. Плотно уложите картофель в котелок, влейте в него бульон или воду и тушите до готовности.

Время приготовления — Средне

Калорийность картофеля, фаршированного мясом составляет 79 ккал.

Для рецепта Картофель, фаршированный мясом необходимо

Картофель 1 кг
Мясной бульон 500 мл
Мясо 300 г
Яйцо 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Укроп 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 79
Белки 4.7
Жиры 2.5
Углеводы 9.9