Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Картофельное пюре по-мексикански

Популярный рецепт: Картофельное пюре по-мексикански

Картофельное пюре по-мексикански

  1. Сварите картофель в мундире, почистите и разомните. Добавьте большую часть масла, мелко пошинкованный лук, взбитое в пену яйцо и сыр, порезанный кубиками. Посолите по вкусу и сильно поперчите свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте.
  2. Смажьте два глиняных горшочка маслом, выложите смесь в каждый поровну. На поверхности пюре разложите небольшие кусочки сливочного масла. Запекайте в духовке при 150 градусах в течение 20–30 минут.

Время приготовления — 40 мин.

Калорийность картофельного пюре по мексикански составляет 127 ккал.

Для рецепта Картофельное пюре по-мексикански необходимо

Картофель 500 г
Сыр 200 г
Репчатый лук 1 штука
Яйцо 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Перец черный горошком по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 127
Белки 5.2
Жиры 6.8
Углеводы 11.6