Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Картофельные ньокки

Популярный рецепт: Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

  1. Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.
  2. Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.
  3. Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.
  4. Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.
  5. Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность картофельных ньокки составляет 140 ккал.

Для рецепта Картофельные ньокки необходимо

Картофель 4 штуки
Мука пшеничная 200 г
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 140
Белки 4.1
Жиры 1.1
Углеводы 29.1