Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Классический омлет по-французски

Популярный рецепт: Классический омлет по-французски

Классический омлет по-французски

  1. В миску вбейте яйца и слегка взбейте вилкой. Посолите и поперчите.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и нагревайте до тех пор, пока оно не начнет пениться. Влейте яйца и потрясите сковороду, чтобы яйца равномерно покрыли дно.
  3. Готовьте 1–2 минуты, помешивая лопаточкой, чтобы масло и яйца перемешались.
  4. Когда омлет начнет слегка оседать и смягчаться, приправьте солью и перцем и снимите с огня.
  5. Готовый омлет сложите пополам и плавно стащите со сковородки на теплую тарелку. Сверните в рулетик и подавайте к столу.

Время приготовления — Средне

Калорийность классического омлета по французски составляет 305 ккал.

Для рецепта Классический омлет по-французски необходимо

Яйцо 3 штуки
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 305
Белки 9.7
Жиры 28.8
Углеводы 0.7