Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Коричневый луковый суп

Популярный рецепт: Коричневый луковый суп

Коричневый луковый суп

  1. Разогрейте сливочное и растительное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный полукольцами лук до мягкости.
  2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте минуту, добавьте вино, доведите до кипения и добавьте бульон. Уменьшите огонь и варите 40 минут.
  3. Добавьте тмин и варите еще 10 минут. Подавайте с сухариками и веточками тмина.

Время приготовления — 1 час.10 мин.

Калорийность коричневого лукового супа составляет 23 ккал.

Для рецепта Коричневый луковый суп необходимо

Говяжий бульон 2,5 л
Вино белое сухое 250 мл
Лук репчатый желтый 2 головки
Сливочное масло 25 г
Тмин 5 стеблей
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 5 мл
Сухарики по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 23
Белки 0.8
Жиры 1.4
Углеводы 1