Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Красный салат из перцев и томатов с чесноком

Популярный рецепт: Красный салат из перцев и томатов с чесноком

Красный салат из перцев и томатов с чесноком

  1. Поджарьте перцы в духовке, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
  2. Очистите помидоры от семян и порежьте на маленькие кусочки. Переложите в миску и добавьте перцы.
  3. Очистите и мелко нарежьте лук. Измельчите чеснок и смешайте с маслом и мелко нарезанной петрушкой. Посолите и добавьте уксус. Смешайте с овощами и выложите на сервировочную тарелку.

Время приготовления — Средне

Калорийность красного салата из перцев и томатов с чесноком составляет 92 ккал.

Для рецепта Красный салат из перцев и томатов с чесноком необходимо

Красный болгарский перец 750 г
Репчатый лук 150 г
Помидоры 100 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Уксус по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 92
Белки 1.4
Жиры 7.1
Углеводы 6