Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Кукурузный суп с креветками

Популярный рецепт: Кукурузный суп с креветками

Кукурузный суп с креветками

  1. Кукурузу слейте и измельчите в блендере до состояния пюре. Переложите в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды.
  2. Доведите смесь до кипения на небольшом огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Отставьте в сторону.
  3. В другой кастрюле растопите на дне сливочное масло и постепенно вмешайте в него муку, следя чтобы не было комков. Влейте разогретое молоко.
  4. Смесь масляной муки с молоком влейте к кукурузе и нагрейте до кипения, тщательно помешивая.
  5. Добавьте креветки и соль и проварите 5-7 минут.
  6. По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность кукурузного супа с креветками составляет 100 ккал.

Для рецепта Кукурузный суп с креветками необходимо

Молоко 2 стакана
Вода 2 стакана
Консервированная кукуруза 1 банка
Очищенные креветки 200 г
Сливочное масло 5 столовых ложек
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 100
Белки 3.5
Жиры 6.7
Углеводы 6.5