Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Курица с пореем

Курица с пореем

  1. Поджарьте куриные грудки в масле с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте белое вино и тушите 20 минут.
  2. Растопите масло и обжарьте нарезанный полосками порей с зубчиками чеснока до мягкого состояния. Затем добавьте куриный бульон, доведите до кипения и тушите полчаса.
  3. Сделайте из порея пюре и смешайте с тертым пармезаном, сливками, лимонным соком и специями. Добавьте французскую горчицу и нарезанную петрушку. Подавайте с курицей.

Время приготовления — Средне

Калорийность курицы с пореем составляет 92 ккал.

Для рецепта Курица с пореем необходимо

Куриная грудка 6 штук
Лук-порей 2 штуки
Куриный бульон 250 мл
Лимоны 1 штука
Сливки 125 мл
Вино белое сухое 60 мл
Сливочное масло 30 г
Горчица 15 г
Сыр пармезан 15 г
Петрушка рубленая 15 г
Чеснок 1 зубчик
Специи по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 92
Белки 14.6
Жиры 2.8
Углеводы 1.6