Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Куриный салат с брокколи и брынзой

Популярный рецепт: Куриный салат с брокколи и брынзой

Куриный салат с брокколи и брынзой

  1. Куриную грудку отвариваем до готовности примерно полчаса (чтобы ускорить процесс можно разрезать грудку на две половины или на четвертинки, тогда хватит 15-20 минут), сливаем и оставляем остывать.
  2. Брокколи также отвариваем в слегка подсоленной воде около 5 минут, остужаем и разделяем на соцветия.
  3. Для заправки к сметане добавляем горчицу, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу (если брынза соленая то соль не нужна). Перемешиваем до однородности.
  4. Смешиваем брокколи, нарезанный зеленый лук (по желанию), нарезанную кубиками курицу и брынзу. Заправляем подготовленным соусом и подаем к столу!

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность куриного салата с брокколи и брынзой составляет 115 ккал.

Для рецепта Куриный салат с брокколи и брынзой необходимо

Капуста брокколи 300 г
Куриная грудка 1 штука
Сыр брынза 150 г
Сметана 100 г
Соевый соус 1 чайная ложка
Горчица 0,5 чайные ложки
Смесь перцев по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 115
Белки 12
Жиры 6.4
Углеводы 2