Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Летние щи с картофелем

Популярный рецепт: Летние щи с картофелем

Летние щи с картофелем

  1. Мясо положите в кастрюлю, залейте 3 литрами воды и поставьте варить. Когда вода закипит, снимите пену и варите при слабом кипении полтора-два часа.
  2. За 15-20 минут до подачи на стол положите в бульон очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту. Затем добавьте целый очищенный картофель и посолите.
  3. Перед подачей к столу добавьте в кастрюлю нарезанные на дольки помидоры. Дайте бульону прокипеть и разлейте по тарелкам.

Время приготовления — 2 час.

Калорийность летних щей с картофелем составляет 79 ккал.

Для рецепта Летние щи с картофелем необходимо

Мясо 500 г
Белокочанная капуста 500 г
Картофель 500 г
Морковь 3 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Помидоры 200 г
Петрушка по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 79
Белки 5.7
Жиры 3.1
Углеводы 7.9