Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом

Популярный рецепт: Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом

Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом

  1. В миске смешайте измельченный чеснок, натертый корень имбиря, чили, нарезанный кориандр, рыбный и соевый соус и 6 столовых ложек растительного масла. Нарежьте куриное филе и выложите в маринад. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
  2. В глубокую сковороду или вок налейте масло на две-трети и поставьте на средний огонь и разогрейте до 180 градусов.
  3. Выньте курицу из маринада и стряхните лишнее. Насыпьте кукурузную муку на тарелку и обваляйте курицу, чтобы мука полностью покрыла кусочки.
  4. Выложите курицу в масло и жарьте 3-4 минуты до готовности и золотистой корочки.
  5. В 2 миски положите салатные листья, сверху выложите курицу. Полейте любой салатной заправкой и украсьте нарезанным зеленым луком и красным перцем. Подавайте с дольками лайма.

Время приготовления — Средне

Калорийность маринованной имбирной курицы с красным перцем, луком и лаймом составляет 74 ккал.

Для рецепта Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом необходимо

Куриное филе 200 г
Кориандр свежий 1 пучок
Перец красный свежий 1 штука
Лайм 1 штука
Перец чили красный 1 штука
Корень имбиря 1 кусок
Кукурузная мука 4 столовые ложки
Соус соевый легкий 3 столовые ложки
Смесь салатных листьев 50 г
Зеленый лук 4 стебля
Рыбный соус 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 74
Белки 6.3
Жиры 0.7
Углеводы 11.1