Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Меренги мокко с миндалем

Популярный рецепт: Меренги мокко с миндалем

Меренги мокко с миндалем

  1. Просейте сахарную пудру, какао, кофе и соль. Пересыпьте в блендер и добавьте миндаль. Хорошо измельчите до состояния пудры.
  2. В чистой миске взбейте белки с ванилью в плотную пену. Добавьте измельченную пудру и аккуратно перемешайте.
  3. Противень смажьте маслом и застелите пергаментом. Выложите по 1 столовой ложке теста, оставляя расстояние между меренгами.
  4. Поставьте в разогретую до 120 градусов духовку на 2-3 часа, затем отключите духовку и оставьте в ней меренги еще на 20 минут.

Время приготовления — Средне

Калорийность меренгов мокко с миндалем составляет 356 ккал.

Для рецепта Меренги мокко с миндалем необходимо

Сахарная пудра 1 стакан
Яичный белок 4 штуки
Хлопья миндаля 1/2 стакана
Какао-порошок 1 столовая ложка
Корица молотая 2 щепотки
Растворимый кофе 1/2 чайные ложки
Ваниль 1/2 чайные ложки
Соль 1/4 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 356
Белки 8
Жиры 13.6
Углеводы 51