Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Мидии по средиземноморскому рецепту

Популярный рецепт: Мидии по средиземноморскому рецепту

Мидии по средиземноморскому рецепту

  1. Нашинкованный лук и чеснок слегка обжарьте на оливковом масле. Положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, немного подержите их на огне и добавьте вино.
  2. Подождите пока спиртное наполовину выпарится, добавьте сыр, петрушку и черный молотый перец.
  3. Когда сыр растает в вине, добавьте на глаз сливки, доведите их до кипения и снимите с огня.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность мидий по средиземноморскому рецепту составляет 115 ккал.

Для рецепта Мидии по средиземноморскому рецепту необходимо

Мидии 500 г
Вино белое сухое 1 стакан
Сыр 200 г
Сливки 200 мл
Репчатый лук 1/2 головки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика

Состав на 100 грамм

Калорийность 115
Белки 6.2
Жиры 7.7
Углеводы 2