Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Морковные кексы с имбирем и корицей

Популярный рецепт: Морковные кексы с имбирем и корицей

Морковные кексы с имбирем и корицей

  1. Натрите 4 средних моркови на крупную терку. Смешайте муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
  2. Взбейте миксером на высокой скорости яйца, масло и коричневый сахар. Добавьте в кремообразную массу тертую морковь и ваниль, продолжайте взбивать дальше до получения однородной консистенции. Переключите миксер на медленную скорость и частями добавляйте мучную смесь. Доведите смесь до состояния теста.
  3. Вставьте вкладыши из пергаментной бумаги в формы для выпечки кексов и выложите в них тесто. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 190 градусов.
  4. Достаньте кексы из духовки и оставьте остужаться в формах на 10 минут, далее извлеките их из форм вместе с бумагой и дайте им остыть не менее одного часа. Подавайте посыпав кексы сахарной пудрой.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность морковных кексов составляет 333 ккал.

Для рецепта Морковные кексы с имбирем и корицей необходимо

Мука пшеничная 1,5 стакана
Морковь 4 штуки
Сахар коричневый мягкий 1 стакан
Растительное масло 3/4 стакана
Яйцо 3 штуки
Порошок пекарский 1,5 чайные ложки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Корица молотая 1 чайная ложка
Соль 3/4 чайные ложки
Имбирь молотый 1/2 чайные ложки
Сода 1/2 чайные ложки
Мускатный орех 1/4 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 333
Белки 4.5
Жиры 16
Углеводы 43.2