Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Морковный суп с мятой

Популярный рецепт: Морковный суп с мятой

Морковный суп с мятой

  1. В большой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте нарезанную морковь, репчатый лук и обжарьте 5 минут.
  2. В кастрюлю добавьте бульон и молоко, накройте крышкой и варите 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Взбейте суп в блендере, добавьте нарезанную свежую мяту. Суп можно подавать как горячим, так и холодным. Перед подачей на стол добавьте ложку сметаны и свежую мяту.

Время приготовления — Средне

Калорийность морковного супа с мятой составляет 59 ккал.

Для рецепта Морковный суп с мятой необходимо

Морковь 700 г
Овощной бульон 500 мл
Молоко 500 мл
Репчатый лук 1 головка
Сметана 4 столовые ложки
Мята свежая 2 столовые ложки
Сливочное масло 25 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 59
Белки 1.9
Жиры 3.2
Углеводы 6.1