Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Мраморное печенье

Мраморное печенье

  1. К муке добавляем сахарную пудру, пакетик ванилина и перемешиваем.
  2. Добавляем мелко нарубленное или натертое на крупной терке охлажденное сливочное масло и растираем в крошку.
  3. Добавляем взбитое до пены яйцо и хорошенько вымешиваем.
  4. Готовое тесто разделяем на две равные части, в одну из них добавляем какао и замешиваем до однородности.
  5. Обе части теста скатываем в колбаски и выкладываем на припудренную мукой поверхность, чередуя светлые и темные полоски.
  6. Раскатываем в пласт, затем сворачиваем в рулет, складываем пополам и снова раскатываем (все это делается для формирования красивых мраморных разводов).
  7. С помощью бокала или фигурной формочки вырезаем печеньки и выкладываем их на застеленный бумагой для выпечки противень.
  8. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность мраморного печенья составляет 427 ккал.

Для рецепта Мраморное печенье необходимо

Мука пшеничная 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Сахарная пудра 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Какао-порошок 2 чайные ложки
Ванильный сахар 1 штука

Состав на 100 грамм

Калорийность 427
Белки 6.3
Жиры 19.4
Углеводы 57.4