Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Мясо в пиве

Мясо в пиве

  1. Свинину нарежьте кубиками из расчета по 2 куска на порцию. Положите на горячую сковороду кусок сливочного масла, когда растопится — равномерно посыпьте дно сковороды солью. Мясо не солите.
  2. Мясо обжарьте на сильном огне с двух сторон до появления румяной корочки. Затем выложите в кастрюлю, посыпьте крупно нарезанным луком, душистым перцем, добавьте лавровый лист, залейте одной полной бутылкой пива и тушите на слабом огне 10-20 минут.
  3. Выложите на тарелку с вареным картофелем и залейте получившимся соусом.

Время приготовления — Средне

Калорийность мяса в пиве составляет 158 ккал.

Для рецепта Мясо в пиве необходимо

Пиво 600 мл
Свинина 500 г
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 50 г
Лавровый лист 1 штука
Зеленый горошек консервированный по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 158
Белки 6.8
Жиры 12
Углеводы 2.7