Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Орехово-медовый кекс

Популярный рецепт: Орехово-медовый кекс

Орехово-медовый кекс

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом и присыпать мукой круглую форму 18 см.
  2. Выложить орехи на противень и поставить в разогретую духовку на 6 минут. Измельчить орехи в кухонном процессоре с половиной нормы муки, затем смешать молотые орехи с оставшейся мукой, разрыхлителем и щепоткой соли.
  3. В большой миске взбить масло с медом и сахаром до светлой массы, около 3 минут. В маленькой миске взбить яйца с апельсиновой цедрой. Добавить в три приема в масляную смесь. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
  4. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять. Выпекать в течение 30-35 минут. Пока кекс печется, обжарить 6-8 половинок грецких орехов в духовке на противне 8 минут. Добавить столовую ложку меда и перемешать.
  5. Охладить кекс в форме 5 минут, затем извлечь из формы и остудить на решетке. Украсить кекс подготовленными орехами.

Время приготовления — Средне

Калорийность орехово-медового кекса составляет 472 ккал.

Для рецепта Орехово-медовый кекс необходимо

Грецкие орехи 250 мл
Мука пшеничная 175 мл
Сливочное масло 125 г
Яйцо 2 штуки
Мед 75 мл
Сахар 2 столовые ложки
Цедра апельсина 1,5 чайные ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 472
Белки 8.6
Жиры 35.3
Углеводы 32.1