Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Овощной бульон с манными клецками

Популярный рецепт: Овощной бульон с манными клецками

Овощной бульон с манными клецками

  1. Яйцо разотрите с ложкой масла, пока смесь не станет как крем. Понемногу добавьте манную крупу и посолите. Смесь по консистенции должна получиться как густая сметана.
  2. Бульон процедите в большую кастрюлю, чтобы клецки не слипались. Приготовленную манную смесь черпайте чайной ложкой и выкладывайте в кипящий бульон.
  3. Варите 20 минут в закрытой кастрюле при медленном кипении.
  4. Готовые клецки достаньте шумовкой, осторожно выложите в супницу и залейте процеженным бульоном, в котором они варились.

Время приготовления — 40 мин.

Калорийность овощного бульона с манными клецками составляет 75 ккал.

Для рецепта Овощной бульон с манными клецками необходимо

Овощной бульон 2 л
Манная крупа 100 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 75
Белки 2.3
Жиры 3.8
Углеводы 9