Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Овощной бульон

Овощной бульон

  1. В марлю заверните стебли петрушки, сельдерей, фенхель, тмин, черный перец горошком и семена кориандра. Хорошо завяжите.
  2. В кастрюлю положите мешочек с травами и добавьте воду, оливковое масло, лимонный сок, соль и нарезанный зеленый лук. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут и снимите с огня. Процедите.

Время приготовления — Быстро

Калорийность овощного бульона составляет 128 ккал.

Для рецепта Овощной бульон необходимо

Вода 2 стакана
Стебель сельдерея с листьями 1 штука
Оливковое масло 6 столовых ложек
Сок лимонный 0,3 стакана
Зеленый лук 2 столовые ложки
Перец черный горошком 12 штук
Семена фенхеля 2 щепотки
Семена кориандра 6 штук
Тмин 1 стебель
Соль 1/2 чайные ложки
Петрушка 6 стеблей

Состав на 100 грамм

Калорийность 128
Белки 0.9
Жиры 12.8
Углеводы 2.8