Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Паста путтанеска

Паста путтанеска

  1. В подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
  2. Пока варится паста, припустите чеснок вместе с анчоусами.
  3. К подрумяненному чесноку добавьте оливки, каперсы и томаты.
  4. Приправьте перцем и солью и держите на слабом огне в течение 15 минут, постоянно помешивая.
  5. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и добавьте к соусу.
  6. Оставьте под крышкой на 1–2 минуты, чтобы паста пропиталась соусом. Подавайте в горячем виде.

Время приготовления — Средне

Калорийность пасты путтанеска составляет 202 ккал.

Для рецепта Паста путтанеска необходимо

Спагетти 450 г
Консервированные помидоры 400 г
Оливки 250 г
Филе анчоуса 4 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 202
Белки 5.5
Жиры 7.7
Углеводы 27.3