Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Пахлава

Пахлава

  1. В 125 граммах воды растворите 250 грамм сахара и доведите до кипения. Добавьте лимонный сок и кипятите еще 5 минут на среднем огне.
  2. Раскатайте тесто в два прямоугольника. Один положите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и посыпьте рубленными орехами, сахаром и корицей. Накройте вторым пластом, слегка прижмите, чтобы тесто прилипло к начинке особенно по краям. Сверху смажьте сливочным маслом.
  3. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, сначала 25 минут, а потом еще 10 минут при температуре 200 градусов.
  4. Готовую пахлаву полейте сиропом и нарежьте ромбиками.

Время приготовления — 35 мин.

Калорийность пахлавы составляет 416 ккал.

Для рецепта Пахлава необходимо

Тесто слоеное 500 г
Сахар 300 г
Грецкие орехи 250 г
Вода 125 мл
Сливочное масло 80 г
Сок лимонный 1/2 штуки
Корица молотая 1 чайная ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 416
Белки 5.3
Жиры 27.3
Углеводы 38.1